截至2023年，关于2025款的江苏南京帕萨特新能源的具体价格信息可能还未公布。通常，汽车的价格会受到多种因素的影响，包括配置、地区、政策补贴等。建议您关注大众汽车的官方网站或授权经销商以获取最新的价格信息。

在挑选性价比高的车时，可以考虑以下几个方面：

1. 预算：确定您的购车预算，并在此基础上寻找符合的车型。

2. 需求分析：根据您的日常用车需求（如家庭使用、长途旅行、城市通勤等）选择合适的车型和配置。

3. 燃油经济性：如果考虑新能源车，注意其续航里程、充电便利性以及能耗表现。

4. 品牌与售后服务：选择口碑好、售后服务网络完善的汽车品牌。

5. 试驾体验：亲自试驾，感受车辆的驾驶性能和舒适度。

6. 政策补贴：了解当地是否有新能源汽车的购置补贴或其他优惠政策。

7. 二手车价值：考虑车辆的保值率，尤其是如果您计划在未来几年内换车。

通过综合考虑以上因素，您可以更好地挑选到一款性价比高的车。